МЕНЮ
ясли № 23
НоПрием пищи,
мер наименование изделий
рец.
(блюд)
1 день
Завтрак
24/2 Суп молочный с
лапшой
30/10 Чай с молоком
1/13 Батон
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
29/1 Салат из припущенной
моркови с
растительным маслом
14/2 Суп картофельный с
крупой
Котлета из свинины
Детская
Соус томатный
3/4 Каша гречневая вязкая
6/10 Компот из сухофруктов
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
6/6 Омлет с картофелем
(запеченный)
27/10 Чай
- Хлеб пшеничный
Итого за 'Полдник'
Итого за день

2 день

Выход, г

Белки, Жиры, УглеЭЦ,
г
г
воды,
ккал
всего всего
г

150

3.97

4.47

12.02 103.3

150
25

2.19
1.69

2.37
3.77

10.83 71.4
12.35 90.31

7.85

10.61

100

0.5
0.5

0.1
0.1

10.3 43.24
10.3 43.24

30

0.35

1.79

3.28 29.09

150/5

2.08

3.39

14.13

93.5

60

9.27

14.82

6.93

198

20
100
150

0.18
3.04
0.76

0.67
2.57
0.04

1.19 11.32
15.89 94.82
17.38 65.7

20
20

1.32
1.32
18.33

0.24
0.13
23.65

8.34 38.68
9.38 44.78
76.52 575.9

70

4.46

4.06

6.11 78.49

150
15

0.06
0.99
5.51
32.19

0.01
0.1
4.18
38.53

35.2

7.38
7.04
20.52
142.5

265

28.35
33.59
140.4
1025

Завтрак
16/4 Каша пшеничная
молочная с маслом
сливочным
32/10 Кофейный напиток с
молоком
2/13 Батон
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Яблоки
Итого за '10:00'
Обед
28/3 Икра из кабачков
6/2 Щи из свежей капусты
со сметаной
13/8 Гуляш из отварного
мяса курицы
3/3 Картофельное пюре
37/10 Напиток из шиповника
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
23/12 Манник
38/10 Молоко кипяченое
Итого за 'Полдник'
Итого за день

150

4.9

4.47

24.41 156.3

150

2.35

2.4

10.79 72.28

25

3.14

2.34

11.06 78.42

10.39

9.22

46.26

0.4
0.4

0.4
0.4

11.6 48.68
11.6 48.68

0.56
3.08

2.62
3.54

2.91 35.99
5.41 64.05

60

5.6

6.54

2.21 90.09

100
150

2.07
0.18

2.44
0.08

14.72 88.39
10.95 41.8

20
15

1.32
0.99
13.8

0.24
0.1
15.56

8.34 38.68
7.04 33.59
51.57 392.6

50
150

3.26
4.36
7.62
32.21

3.85
4.81
8.66
33.83

28.34
7.07
35.4
144.8

4.48

3.95

25.26 150.8

2.63
1.69

2.84
3.77

13 85.68
12.35 90.31

8.8

10.56

50.6 326.8

0.5

0.1

10.3 43.24

100

30
150/5

3 день
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная 150
с маслом сливочным
30/10 Чай с молоком
180
1/13 Батон
25
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
100

307

158.5
88.06
246.5
994.8

Итого за '10:00'
Обед
30
38/1 Салат из отварной
свеклы с изюмом и
растительным маслом
14/2 Суп картофельный с
150/5
крупой
9/8 Печень по-строгановски 70
43/3 Каша рисовая
рассыпчатая
3/10 Компот из яблок
- Хлеб ржаной
- Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
8/5 Запеканка (сырники) из
творога
2/11 Соус молочный (для
запекания)
36/10 Какао с молоком
Итого за 'Полдник'
Итого за день

0.5

0.1

10.3 43.24

0.4

1.79

5.95 39.19

3.97

4.98

13.34 112.4

8.92

9.95

2.04 133.7

80

1.94

1.7

20.41 104.9

150
20
15

0.26
1.32
0.99
17.81

0.26
0.24
0.1
19.02

70

11.83

6.72

9.4 146.5

20

0.77

2.01

2.29 30.22

150

2.73
15.33
42.44

2.51
11.24
40.91

18.07 101.1
29.77 277.8
162.7 1170

3.97

3.71

22.14 136.7

2.73
3.14

2.05
2.34

18.14 97.18
11.06 78.42

9.84

8.09

51.35 312.3

0
0

0
0

0.33

2.99

4 день
Завтрак
5/4 Каша манная молочная 150
с маслом сливочным
36/10 Какао с молоком
2/13 Батон
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
48/1 Салат из отварного
картофеля, моркови с
репчатым луком,
огурцом марин. и
растительным маслом

150
25

100

30

14.96
8.34
7.04
72.06

0
0

59.97
38.68
33.59
522.5

0
0

2.24 36.92

22/2 Суп-лапша на курином
бульоне
32/8 Колбаска витаминная
11/3 Капуста тушеная
6/10 Компот из сухофруктов

150/5

1.45

2.59

9.46 66.26

60
100
150

0.63
2.33
0.76

1.49
1.9
0.04

1.69 22.43
11.57 67.41
17.38 65.7

20
15

1.32
0.99
7.82

0.24
0.09
9.35

8.34 38.68
7.77 35.9
58.46 333.3

40

3.07

5.05

21.6 143.1

150

4.36
7.43
25.08

3.76
8.81
26.25

7.22 79.16
28.82 222.2
138.6 867.8

5.77

6.66

25.62 181.5

30/10 Чай с молоком
150
1/13 Батон
25
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
37/10 Напиток из шиповника 100

2.19
1.68

1.85
4.19

10.91 67.05
12.33 93.93

9.64

12.7

48.85 342.5

0.25

0.1

10.08 38.51

Итого за '10:00'
Обед
8/1 Салат из белокочанной 30
капусты с огурцами и
растительным маслом

0.25

0.1

10.08 38.51

0.4

1.79

1.53

22.9

4/2
3/9
3/10
-

150
160
150
20
20

1.27
2.21
0.26
1.32
1.32
6.79

3.19
7.44
0.26
0.24
0.12
13.04

10.07
17.06
14.96
8.34
10.36
62.32

70.9
142.2
59.97
38.68
47.86
382.5

50
150

3.61
4.36

3.79
3.76

-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
полдник
7/0 Булочные изделия (в
ассортименте)
38/10 Молоко кипяченое
Итого за 'полдник'
Итого за день

5 день
Завтрак
6/4 Каша овсяная молочная 150
с маслом сливочным

Борщ с картофелем
Рагу из мяса кур
Компот из яблок
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
11/12 Булочка Российская
38/10 Молоко кипяченое

28.53 160.7
7.22 79.16

Итого за 'Полдник'
Итого за день

6 день
Завтрак
16/4 Каша пшеничная
молочная с маслом
сливочным
27/10 Чай
1/13 Батон
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
28/3 Икра из кабачков
16/2 Суп картофельный с
бобовыми
Котлета из свинины
Детская
Соус томатный
46/3 Макаронные изделия
отварные
37/10 Напиток из шиповника
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
11/12 Булочка Российская
38/10 Молоко кипяченое
Итого за 'Полдник'
Итого за день

7 день
Завтрак

7.97
24.64

7.55
33.4

35.75 239.9
157 1003

150

4.89

4.37

24.45 155.5

150
25

0.06
1.68

0.01
4.19

7.38 28.35
12.33 93.93

6.63

8.57

44.15 277.8

0
0

0
0

0.56
3.32

2.62
3.34

2.91 35.99
14.57 98.34

60

8.3

17.02

4.28 202.8

20
100

0.18
3.53

0.67
2.2

1.19 11.32
22.73 124.5

150

0.37

0.15

15.12 57.76

10
20

0.66
1.32
18.24

0.12
0.12
26.24

4.17 19.34
10.36 47.86
75.32 597.9

50
150

3.61
4.36
7.97
32.84

3.79
3.76
7.55
42.36

28.53
7.22
35.75
155.2

100

30
150/5

0
0

0
0

160.7
79.16
239.9
1116

6/4 Каша овсяная молочная 150
с маслом сливочным
32/10 Кофейный напиток с
молоком
2/13 Батон
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
35/1 Салат из отварной
свеклы с марин.
огурцами и
растительным маслом
6/2 Щи из свежей капусты
со сметаной
12/7 Биточки (котлеты) из
рыбы
1/11 Соус молочный (для
подачи к блюду)
3/3 Картофельное пюре
3/10 Компот из яблок
- Хлеб ржаной
- Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
24/12 Шарлотка
- Кефир
Итого за 'Полдник'
Итого за день

4.38

5.1

21.26 147.6

150

2.35

1.89

10.86 67.93

25

3.14

2.34

11.06 78.42

9.87

9.33

43.19 293.9

0
0

0
0

30

0.39

1.79

2.39 25.87

150/5

1.07

1.76

5.41 39.98

50

6.86

0.93

4.39 53.31

20

0.39

1.07

1.36 16.51

100
150
10
20

2.07
0.26
0.66
1.32
13.03

2.6
0.26
0.12
0.12
8.64

14.72
14.96
4.17
10.36
57.76

60
150

2.27
4.5
6.77
29.67

2.14
0.08
2.22
20.2

16.38 91.63
6 45.3
22.38 136.9
123.3 783.5

3.96

3.9

12.11 98.45

0.06
1.68

0.01
4.19

7.38 28.35
12.33 93.93

5.7

8.1

31.82 220.7

100

8 день
Завтрак
24/2 Суп молочный с
150
лапшой
27/10 Чай
150
1/13 Батон
25
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'

0
0

0
0

89.75
59.97
19.34
47.86
352.6

10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
- Помидор
31/2 Суп-пюре из разных
овощей
4/8 Плов из мяса говядины

0
0

0
0

20
150/10

0.22
3.27

0.04
3.11

1.02 5.082
17.46 108.7

150

9.16

19.69

27.53 322.9

6/10 Компот из сухофруктов 150

0.76

0.04

10
20

0.66
1.32
15.39

0.12
0.12
23.12

4.17 19.34
10.36 47.86
77.92 569.6

60
150

5.45
4.36
9.81
30.9

6.93
3.76
10.69
41.92

29.57 202
7.22 79.16
36.78 281.1
146.5 1071

150

5.85

5.84

25.91 173.6

150
25

2.19
3.14

1.85
2.34

10.91 67.05
11.06 78.42

11.18

10.03

47.88 319.1

0
0

0
0

0
0

0
0

30

0.35

1.79

3.4

29.5

150/5
150

1.25
9.61

3.07
5.8

7.42 59.89
21.91 176.8

20

0.24

1.56

0.87 18.53

-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
26/12 Шаньга со сметаной
38/10 Молоко кипяченое
Итого за 'Полдник'
Итого за день

9 день
Завтрак
2/4 Каша гречневая
молочная с маслом
сливочным
30/10 Чай с молоком
2/13 Батон
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
16/1 Салат из моркови с
растительным маслом
2/2 Борщ со сметаной
53/8 Запеканка
картофельная,
фаршированная
печенью
7/11 Соус сметанный

100

100

0
0

17.38

0
0

65.7

37/10 Напиток из шиповника 150
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
8/5 Запеканка (сырники) из
творога
2/11 Соус молочный (для
запекания)
27/10 Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день

0.37

0.15

15.12 57.76

10
20

0.66
1.32
13.81

0.12
0.12
12.6

4.17 19.34
10.36 47.86
63.25 409.7

70

14.28

1.58

9.58 110.7

20

0.77

2.07

2.3 30.75

150

0.06
15.1
40.09

0.01
3.66
26.29

7.38 28.35
19.27 169.8
130.4 898.6

3.97

3.71

22.14 136.7

2.73
1.68

2.05
4.19

18.14 97.18
12.33 93.93

8.38

9.94

52.61 327.8

100

0.45
0.45

0.42
0.42

10.85 46.71
10.85 46.71

30

0.45

1.79

2.8 27.63

150/5

0.93

1.67

7.24 46.67

60

1.03

1.47

5.42 38.98

20

0.39

1.07

1.36 16.51

80

1.93

1.89

20.4 106.6

150
10
20

0.26
0.66
1.32

0.26
0.12
0.12

14.96 59.97
4.17 19.34
10.36 47.86

10 день
Завтрак
5/4 Каша манная молочная 150
с маслом сливочным
36/10 Какао с молоком
1/13 Батон
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
Яблоко запеченное
Итого за '10:00'
Обед
13/1 Салат из белокочанной
капусты с отварной
свеклой и растительным
маслом
12/2 Суп картофельный со
сметаной
39/8 Фрикадельки из мяса
птицы
1/11 Соус молочный (для
подачи к блюду)
43/3 Каша рисовая
рассыпчатая
3/10 Компот из яблок
- Хлеб ржаной
- Хлеб пшеничный

150
25

Итого за 'Обед'
полдник
6/6 Омлет с капустой
27/10 Чай
- Хлеб ржаной
Итого за 'полдник'
Итого за день

6.98

8.39

5.14
0.06
0.99
6.19
22

5.39
0.01
0.18
5.59
24.34

6.16

7.3

27.34 196.6

2.19
2.03

2.37
4.53

10.83 71.4
14.82 108.4

10.38

14.19

52.98 376.4

0.5
0.5

0.1
0.1

10.3 43.24
10.3 43.24

30
150/5/5
60

0.56
6.79
9.27

2.62
3.34
14.82

2.91 35.99
18.56 128.3
6.93 198

20
110
150

0.18
3.35
0.76

0.67
2.83
0.04

1.19 11.32
17.48 104.3
17.38 65.7

20
20

1.32
1.32
23.55

0.24
0.13
24.69

8.34 38.68
9.38 44.78
82.17 627.1

130

5.78

4.05

25.36 161.1

150
20

0.06
1.32
7.16
41.59

0.01
0.24
4.31
43.28

100
150
15

11 день
Завтрак
6/4 Каша овсяная молочная 160
с маслом сливочным
30/10 Чай с молоком
1/13 Батон
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
28/3 Икра из кабачков
28/2 Суп-пюре гороховый
Котлета из свинины
Детская
Соус томатный
3/4 Каша гречневая вязкая
6/10 Компот из сухофруктов
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
47/3 Макаронные изделия
отварные с сыром
27/10 Чай
- Хлеб ржаной
Итого за 'Полдник'
Итого за день

150
30

100

66.7 363.6
3.68
7.38
6.26
17.31
147.5

7.38
8.34
41.08
186.5

82
28.35
29.01
139.4
877.5

28.35
38.68
228.1
1275

12 день
Завтрак
7/4 Каша рисовая молочная
жидкая с маслом
сливочным
36/10 Какао с молоком
2/13 Батон
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
18/1 Салат из моркови с
изюмом и растительным
маслом
10/2 Рассольник домашний
со сметаной
12/7 Биточки (котлеты) из
рыбы
3/3 Картофельное пюре
37/10 Напиток из шиповника
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
полдник
8/5 Запеканка (сырники) из
творога
- Повидло яблочное
27/10 Чай
Итого за 'полдник'
Итого за день

150

3.76

5.24

24.09 157.6

150
35

2.73
4.39

2.51
3.27

18.07 101.1
15.49 109.8

10.88

11.02

57.65 368.5

100

0.5
0.5

0.1
0.1

10.3 43.24
10.3 43.24

30

0.39

1.78

6.38 40.79

150/5

3.32

4.92

9.15 92.79

60

6.11

0.91

4.62

100
150

2.07
0.18

2.44
0.08

14.72 88.39
10.95 41.8

20
20

1.32
1.32
14.7

0.24
0.13
10.51

8.34 38.68
9.38 44.78
63.53 398.6

70

11.83

6.72

9.4 146.5

10
150

0.04
0.06
11.93
38.01

0
0.01
6.73
28.37

6.6 25.15
7.38 28.35
23.38 200
154.9 1010

4.48

3.95

25.26 150.8

13 день
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная 150
с маслом сливочным

51.4

32/10 Кофейный напиток с
молоком
2/13 Батон
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Яблоки
Итого за '10:00'
Обед
41/1 Салат из отварного
картофеля с огурцом
марин., репчатым луком
и растительным маслом
4/2 Борщ с картофелем
11-2/8Печень тушеная (80 г)
Соус томатный
43/3 Каша рисовая
рассыпчатая
20/10 Кисель из сухофруктов
- Хлеб ржаной
- Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
полдник
26/12 Шаньга со сметаной
- Кефир
Итого за 'полдник'
Итого за день

14 день
Завтрак
11/4 Каша пшенная
молочная с маслом
сливочным
30/10 Чай с молоком
1/13 Батон
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'

150

2.35

2.4

10.79 72.28

25

3.14

2.34

11.06 78.42

9.97

8.69

47.11 301.5

100

0.4
0.4

0.4
0.4

11.6 48.68
11.6 48.68

30

0.36

3

2.59 38.59

150/5
80
20
100

3.28
19.41
0.18
2.42

4.97
8.48
0.67
2.12

10.07 94.96
0 154
1.19 11.32
25.51 131.2

150
20
20

0.77
1.32
1.32
29.07

0.04
0.24
0.13
19.66

25.59
8.34
9.38
82.67

98.09
38.68
44.78
611.6

50
150

4.54
4.35
8.89
48.33

5.83
4.8
10.63
39.37

24.63
6
30.63
172

168.7
87.45
256.2
1218

150

4.91

4.95

24.42 160.7

150
35

2.19
2.37

2.37
5.28

10.83 71.4
17.28 126.4

9.47

12.6

52.53 358.5

0.5
0.5

0.1
0.1

10.3 43.24
10.3 43.24

100

Обед
36/1 Салат из отварной
свеклы с яблоками и
растительным маслом
22/2 Суп-лапша на курином
бульоне
5/9 Котлета из мяса кур
11/3 Капуста тушеная
3/10 Компот из яблок
- Хлеб ржаной
- Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
полдник
6/6 Омлет с картофелем
(запеченный)
27/10 Чай
- Хлеб ржаной
Итого за 'полдник'
Итого за день

30

0.33

1.81

3.61 30.46

150/5

3.51

4.22

9.22

88.2

50
100
150
20
20

7.42
2.33
0.26
1.32
1.32
16.5

6.22
1.9
0.26
0.24
0.13
14.78

4.64
11.57
14.96
8.34
9.38
61.72

104.3
67.41
59.97
38.68
44.78
433.8

70

4.46

4.06

150
15

0.06
0.99
5.51
31.98

0.01
0.18
4.26
31.74

160

6.26

6.39

27.58 186.4

150
25

0.09
1.69

0.02
3.77

7.38 28.99
12.35 90.31

8.04

10.17

47.3 305.7

100

0.5
0.5

0.1
0.1

10.3 43.24
10.3 43.24

30

0.4

1.79

14/2 Суп кудрявый с пшеном 150/10/5 4.31
и яйцом
18/7 Тефтели рыбные в соусе 90
7.3

3.76

13.61 104.6

4.27

8.57 101.6

15 день
Завтрак
2/4 Каша гречневая
молочная с маслом
сливочным
29/10 Чай с лимоном
1/13 Батон
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
8/1 Салат из белокочанной
капусты с огурцами и
растительным маслом

6.11 78.49
7.38
6.26
19.74
144.3

1.53

28.35
29.01
135.9
971.5

22.9

46/3 Макаронные изделия
отварные
3/10 Напиток из апельсина
- Хлеб ржаной
- Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
полдник
24/12 Шарлотка
38/10 Молоко кипяченое
Итого за 'полдник'
Итого за день

100

3.53

1.98

150
20
20

2.19
1.32
1.32
20.38

0.31
0.24
0.13
12.49

20.98
8.34
9.38
85.14

93.05
38.68
44.78
528.2

50
150

1.89
4.36
6.25
35.16

1.79
4.81
6.6
29.36

13.65
7.07
20.72
163.5

76.36
88.06
164.4
1042

3.98

3.81

22.1 137.5

0.06
1.69

0.01
3.77

7.38 28.35
12.35 90.31

5.73

7.6

41.83 256.2

0.5
0.5

0.1
0.1

10.3 43.24
10.3 43.24

30
150/5

0.56
9.04

2.62
7.65

2.91 35.99
13.72 159.2

50

7.21

11.57

5.78 155.9

0.4

1.04

1.36 16.24

2.42

2.12

25.51 131.2

0.76

0.04

17.38

1.32
1.32
23.03

0.24
0.13
25.41

16 день
Завтрак
5/4 Каша манная молочная 150
с маслом сливочным
27/10 Чай
1/13 Батон
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
28/3 Икра из кабачков
18/2 Суп картофельный с
макаронными
изделиями
Котлета Детская мясная

150
25

100

1/11 Соус молочный (для
20
подачи к блюду)
43/3 Каша рисовая
100
рассыпчатая
6/10 Компот из сухофруктов 150
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник

20
20

22.74 122.6

65.7

8.34 38.68
9.38 44.78
84.37 647.7

37/12 Пирожки печеные из
дрожжевого теста с
повидлом (джемом)
38/10 Молоко кипяченое
Итого за 'Полдник'
Итого за день

17 день
Завтрак
7/4 Каша рисовая молочная
жидкая с маслом
сливочным
32/10 Кофейный напиток с
молоком
2/13 Батон
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
29/1 Салат из припущенной
моркови с
растительным маслом
2/2 Борщ со сметаной
12/7 Котлета из рыбы
6/11 Соус молочный с
отрубями (для подачи к
блюду)
46/3 Макаронные изделия
отварные
37/10 Напиток из шиповника
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
6/6 Омлет с картофелем
(запеченный)
27/10 Чай
- Хлеб пшеничный

50

3

2.52

31.14 155.5

150

4.36
7.36
36.63

4.81
7.33
40.44

7.07 88.06
38.2 243.6
174.7 1191

150

3.76

5.24

24.09 157.6

150

2.35

2.4

10.79 72.28

25

3.14

2.34

11.06 78.42

9.24

9.99

45.95 308.3

100

0.5
0.5

0.1
0.1

10.3 43.24
10.3 43.24

30

0.35

1.79

3.28 29.09

150/5
50
20

3.25
8.5
0.43

4.85
2.93
1.04

7.42 83.95
4.01 76.66
1.47 16.73

100

3.53

1.98

22.74 122.6

150

0.18

0.08

10.95

15
15

0.99
0.99
18.22

0.18
0.1
12.95

6.26 29.01
7.04 33.59
63.17 433.4

70

4.46

4.06

6.11 78.49

150
15

0.06
0.99

0.01
0.1

7.38 28.35
7.04 33.59

41.8

Итого за 'Полдник'
Итого за день

18 день
Завтрак
16/4 Каша пшеничная
молочная с маслом
сливочным
30/10 Чай с молоком
2/13 Батон
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Сок
Итого за '10:00'
Обед
41/1 Салат из отварного
картофеля с марин.
огурцом, репчатым
луком и растительным
маслом
11/2 Рассольник
ленинградский со
сметаной
32/8 Колбаска витаминная
Соус томатный
39/3 Каша гречневая
рассыпчатая
6/10 Компот из сухофруктов
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
14/12 Булочка дорожная
36/10 Какао с молоком
Итого за 'Полдник'
Итого за день

5.51
33.48

4.18
27.21

20.52 140.4
139.9 925.4

150

4.9

4.47

24.41 156.3

150
25

2.19
3.14

2.37
2.34

10.83 71.4
11.06 78.42

10.23

9.18

46.3 306.2

100

0.5
0.5

0.1
0.1

10.3 43.24
10.3 43.24

30

0.42

1.84

3.11 30.29

150/5

3.45

4.94

10.96 100.6

60
20
100

7.47
0.18
4.38

6.45
0.67
1.15

2.64 98.41
1.19 11.32
22.98 113.9

150

0.76

0.04

17.38

20
20

1.32
1.32
19.3

0.24
0.13
15.46

8.34 38.68
9.38 44.78
75.97 503.8

50
150

3.87
2.73
6.6
36.63

5.61
2.51
8.12
32.86

27.6
18.07
45.68
178.3

65.7

175.1
101.1
276.2
1129

19 день
Завтрак
24/2 Суп молочный с
лапшой
36/10 Какао с молоком
1/13 Батон
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
10:00
- Яблоки
Итого за '10:00'
Обед
40/1 Салат из отварной
свеклы с сыром и
растительным маслом
14/2 Суп картофельный с
крупой
53/8 Запеканка
картофельная,
фаршированная
печенью
1/11 Соус молочный (для
подачи к блюду)
6/10 Компот из сухофруктов
-

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
8/12 Сдоба обыкновенная
30/10 Чай с молоком
Итого за 'Полдник'
Итого за день

20 день
Завтрак
11/4 Каша пшенная
молочная с маслом
сливочным
27/10 Чай

150

3.97

4.47

12.02 103.3

150
25

2.73
1.69

2.51
3.77

18.07 101.1
12.35 90.31

8.39

10.75

42.44 294.7

100

0.4
0.4

0.4
0.4

11.6 48.68
11.6 48.68

30

0.78

2.18

2.56 31.53

150/2,9/5 7.35

5.31

16.27 141.2

160

10.68

5.46

23.39 183.8

20

0.4

1.04

1.36 16.24

150

0.76

0.04

17.38

20
20

1.32
1.32
22.61

0.24
0.13
14.4

8.34 38.68
9.38 44.78
78.69 521.9

50
150

4.47
2.19
6.66
38.06

3.29
2.37
5.65
31.21

28.15 159.2
10.83 71.4
38.98 230.6
171.7 1096

150

4.91

4.95

24.42 160.7

150

0.06

0.01

7.38 28.35

65.7

25
2/13 Батон
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
Обед
8/1 Салат из белокочанной 30
капусты с огурцами и
растительным маслом

1.72

0.77

15.05 73.74

6.69

5.74

46.84 262.8

0.4

1.79

1.53

6/2 Щи из свежей капусты
со сметаной
5/9 Шницель из птицы
3/3 Картофельное пюре
3/10 Напиток из апельсина
- Хлеб ржаной
- Хлеб пшеничный
Итого за 'Обед'
Полдник
8/5 Сырник
30/10 Чай с молоком
- Повидло яблочное
Итого за 'Полдник'
Итого за день

3.08

3.54

5.41 64.05

60
100
150
20
20

8.9
2.07
0.1
1.32
1.32
17.19

7.46
2.44
0.02
0.24
0.13
15.63

5.57
14.72
9.26
8.34
9.38
54.21

70
150
10

11.83
2.19
0.04
14.06
37.94

6.72
2.37
0
9.09
30.45

9.4 146.5
10.83 71.4
6.6 25.15
26.83 243
127.9 925.6

150/5

22.9

125.2
88.39
35.78
38.68
44.78
419.8

Дата составления
Дата печати
Группа
Физ.Норма

##################
##################
Ясли №7
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 1-3 года
50
31.01.2025