Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
18.05.2026 (понедельник)
Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
9/4 Каша Дружба молочная вязкая с маслом
сливочным
31/10 Чай
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
28/3 Икра из кабачков
14/2
31/8
Суп картофельный с крупой
Суфле мясное
Соус томатный
39/3 Каша гречневая рассыпчатая
6/10 Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
47/3 Макаронные изделия отварные с сыром
36/10 Чай с лимоном
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Итого за 'Полдник'
Итого за день
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0
5,54
6,15 35,14 216,76
180,0
40,0
1,35
2,71
9,6
1,43 10,93 59,85
6,03 19,75 144,5
13,61 65,82 421,11
100,0
0,5
0,5
0,1
0,1
30,0
0,48
1,79
180,0
60,0
20,0
130,0
180,0
20,0
20,0
2,42
10,99
0,18
5,7
0,92
1,47
1,34
23,5
3,95
19,5
0,67
1,49
0,05
0,26
0,14
27,85
16,45
1,96
1,19
29,88
20,86
10,88
9,84
93,73
108,92
227,21
11,32
148,13
78,839
49,868
46,823
698,57
150,0
180,0
20,0
6,67
3,28
1,47
11,42
45,02
4,68
3,01
0,26
7,95
49,51
29,26
21,69
10,88
61,83
231,7
185,88
121,29
49,868
357,04
1520
10,3
10,3
43,24
43,24
2,67 27,469
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
18.05.2026 (понедельник)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
9/4
Завтрак
Каша Дружба молочная вязкая с маслом
сливочным
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
4
4,44 25,38 156,55
31/10 Чай
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок натуральный
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
28/3 Икра из кабачков
150,0
40,0
1,12
2,71
7,83
1,19 9,11 49,875
6,03 19,75 144,5
11,66 54,24 350,92
14/2
31/8
39/3
6/10
-
Суп картофельный с крупой
Суфле мясное
Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
47/3 Макаронные изделия отварные с сыром
36/10 Чай с лимоном
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Итого за 'Полдник'
Итого за день
100
0,5
0,5
0,1
0,1
30,0
0,48
1,79
150,0
50,0
20,0
110,0
150,0
20,0
20,0
2,02
9,16
0,18
4,82
0,76
1,47
1,34
3,29
16,25
0,67
1,26
0,04
0,26
0,14
20,24
110,0
150,0
20,0
4,89
2,73
1,47
9,1
37,67
10,3
10,3
43,24
43,24
2,67 27,469
13,71
1,64
1,19
25,28
17,38
10,88
9,84
90,763
189,34
11,32
125,34
65,699
49,868
46,823
23,7 82,59 606,62
3,43
2,51
0,26
6,2
41,67
21,46
18,07
10,88
50,41
197,5
136,31
101,08
49,868
287,25
1288
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
19.05.2026 (вторник)
Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
рецепт
уры
16/4
Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом
сливочным
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0
5,88
32/10 Кофейный напиток с молоком
2/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Фрукты
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
21/1/1 Огурец свежий
180,0
40,0
2,82
5,02
13,72
100,0
1,5
1,5
0,5
0,5
30,0
0,56
2,62
4/2
13/8
46/3
37/10
-
180,0
1,57
3,94
40,0/40,0 10,47 11,26
150,0
5,3
2,98
180,0
0,21
0,09
20,0
1,47
0,26
20,0
1,34
0,14
20,93 21,28
17,47 13,28
665
20,42 21
Борщ с картофелем
Гуляш из отварного мяса курицы
Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Итого за 'Обед'
Полдник
11/12 Булочка Российская
27/10 Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день
70,0
180,0
11,83
0,07
12,67
48,83
5,37 29,29
187,6
2,89 12,95 86,734
3,74 17,7 125,47
12 59,94 399,81
22,7
22,7
95,5
95,5
2,91 35,989
12,43
2,95
34,11
13,14
10,88
9,84
86,25
70,56
77,23
87,444
154,98
183,94
50,162
49,868
46,823
609,21
461,47
582,5
6,72
9,4 146,48
0,02 8,85 34,022
8,75 20,55 210,72
42,52 189,4 1315,2
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
19.05.2026 (вторник)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
16/4
Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом
сливочным
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
4,25
3,88 21,15 135,49
32/10 Кофейный напиток с молоком
2/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Фрукты
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
21/1/1 Огурец свежий
150,0
40,0
2,35
5,02
11,62
2,4 10,79 72,279
3,74 17,7 125,47
10,02 49,64 333,24
100,0
0,4
0,4
0,4
0,4
30,0
0,56
2,62
4/2
13/8
46/3
37/10
-
150,0
25,0/25,0
110,0
150,0
20,0
20,0
1,31
6,55
3,89
0,18
1,47
1,34
15,29
14,27
3,28
7,04
2,18
0,08
0,26
0,14
15,59
11,7
70,0
150,0
11,83
0,06
12,66
41,07
6,72
9,4 146,48
0,01 7,38 28,352
8,74 19,07 205,05
34,86 163,2 1112,9
Борщ с картофелем
Гуляш из отварного мяса курицы
Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Итого за 'Обед'
Полдник
11/12 Булочка Российская
27/10 Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день
11,6
11,6
48,68
48,68
2,91 35,989
10,35
1,84
25,01
10,95
10,88
9,84
71,79
63,77
72,87
96,864
134,89
41,801
49,868
46,823
479,1
408,4
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
20.05.2026 (среда)
Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
2/4 Суп молочный с лапшой
27/10 Чай
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
38/1 Салат из отварной свеклы с изюмом и
растительным маслом
10/2
9/8
43/3
3/10
-
Рассольник "Ленинградский"
Печень по-строгановски
Каша рисовая рассыпчатая
Компот из яблок
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
26/12 Шаньга со сметаной
Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0
180,0
40,0
7,04
0,07
2,71
9,82
100,0
0,5
0,5
0,1
0,1
30,0
0,4
1,79
1,61
6,37
3,15
0,32
1,47
1,34
14,66
5,45
5,22
10,67
35,65
3,87
7,11
2,76
0,32
0,26
0,14
16,23
6,99
5,76
12,75
42,32
180,0
50,0
130,0
180,0
20,0
20,0
60,0
180,0
7,18 31,03 209,72
0,02 8,85 34,022
6,03 19,75 144,5
13,24 59,64 388,24
10,3
10,3
43,24
43,24
5,95 39,193
11,28
1,46
33,16
17,95
10,88
9,84
90,52
29,56
7,2
36,76
197,2
84,769
95,519
170,51
71,963
49,868
46,823
558,65
202,45
104,94
307,39
1297,5
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
20.05.2026 (среда)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
2/4 Каша гречневая молочная с маслом сливочным
27/10 Чай
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
707 Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
38/1 Салат из отварной свеклы с изюмом и
растительным маслом
10/2 Рассольник "Ленинградский"
9/8 Печень по-строгановски
43/3 Каша рисовая рассыпчатая
3/10 Компот из яблок
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
26/12 Шаньга со сметаной
Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
150,0
40,0
5,08
0,06
2,71
7,85
100,0
0,5
0,5
0,1
0,1
30,0
0,4
1,79
1,34
6,37
2,66
0,32
1,47
1,34
13,91
5,45
4,35
9,8
32,06
3,23
7,11
2,33
0,32
0,26
0,14
15,17
6,99
4,8
11,79
38,29
150,0
50,0
110,0
180,0
20,0
20,0
60,0
150,0
5,19 22,41 151,46
0,01 7,38 28,352
6,03 19,75 144,5
11,24 49,54 324,31
10,3
10,3
43,24
43,24
5,95 39,193
9,4
1,46
28,06
17,95
10,88
9,84
83,53
29,56
6
35,56
178,9
70,641
95,519
144,28
71,963
49,868
46,823
518,29
202,45
87,45
289,9
1175,7
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
21.05.2026 (четверг)
Березовский ДОУ 3-7 л.
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная с маслом сливочным
36/10 Какао с молоком
2/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
41/1 Салат из отварного картофеля с соленым
огурцом, репчатым луком и растительным
маслом
22/2 Суп-лапша на курином бульоне
60/8 Овощное рагу с курицей
20/10 Компот из ягод
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
6/6 Омлет с картофелем
27/10 Чай с лимоном
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Итого за 'Полдник'
Итого за день
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0
180,0
40,0
5,37
3,28
5,02
13,67
4,74 30,31 180,99
3,01 21,69 121,29
3,74 17,7 125,47
11,49 69,69 427,76
100,0
0,5
0,5
0,1
0,1
30,0
0,42
1,84
180,0
180,0
180,0
20,0
20,0
1,75
9,74
0,92
1,47
1,34
15,65
2,76
15,83
0,05
0,26
0,14
20,88
80,0
180,0
20,0
4,99
0,07
1,47
6,53
36,35
4,59 5,54 82,294
0,02 8,85 34,022
0,26 10,88 49,868
4,87 25,28 166,18
37,33 191,8 1213,4
10,3
10,3
43,24
43,24
3,11 30,288
11,37
20,65
30,71
10,88
9,84
86,56
76,441
255,09
117,7
49,868
46,823
576,21
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
21.05.2026 (четверг)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная с маслом сливочным
36/10 Какао с молоком
2/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
41/1 Салат из отварного картофеля с соленым
огурцом, репчатым луком и растительным
22/2 маслом
Суп-лапша на курином бульоне
60/8 Овощное рагу с курицей
20/10 Компот из ягод
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
6/6 Омлет с картофелем
27/10 Чай с лимоном
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Итого за 'Полдник'
Итого за день
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
150,0
40,0
3,88
2,73
5,02
11,63
3,42 21,89 130,72
2,51 18,07 101,08
3,74 17,7 125,47
9,67 57,66 357,26
100,0
0,5
0,5
0,1
0,1
30,0
0,42
1,84
150,0
150,0
150,0
20,0
20,0
1,46
7,31
0,77
1,47
1,34
12,77
2,3
11,87
0,04
0,26
0,14
16,45
50,0
150,0
20,0
3,12
0,06
1,47
4,65
29,55
2,87 3,47 51,434
0,01 7,38 28,352
0,26 10,88 49,868
3,14 21,72 129,65
29,36 164,1 1010,2
10,3
10,3
43,24
43,24
3,11 30,288
9,48
15,49
25,59
10,88
9,84
74,38
63,701
191,32
98,085
49,868
46,823
480,08
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
22.05.2026 (пятница)
Березовский ДОУ 3-7 л.
№
Наименование блюда
рецепту
ры
Выход г Белки Жиры Углев ЭЦ
г
г
о- ды г ккал
Завтрак
6/4 Каша овсяная молочная с маслом сливочным
29/10 Чай с лимоном
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
18/1 Салат из моркови с яблоком и растительным
маслом
180,0
180,0
40,0
6,93
0,11
2,71
9,75
100,0
0,5
0,5
0,1
0,1
30,0
0,39
1,78
6/2
3/9
37/10
-
180,0
180,0
180,0
20,0
20,0
1,32
17,78
0,24
1,47
1,34
22,54
2,17
19,63
0,05
0,26
0,14
24,03
40,0
150,0
3
4,36
7,36
40,05
3,92 30,68 168,9
4,81 7,07 88,061
8,73 37,75 256,97
47,43 173,2 1260,6
Щи из свежей капусты со сметаной
Каша по "Царски"
Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
Печенье
38/10 Кефир
Итого за 'Полдник'
Итого за день
8,21 30,75 221,2
0,02 8,85 34,794
6,03 19,75 144,5
14,26 59,36 400,49
10,3
10,3
43,24
43,24
6,38 40,795
6,67
19,19
11,51
10,88
9,84
64,48
49,315
322,49
45,204
49,868
46,823
554,49
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
22.05.2026 (пятница)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
6/4 Каша овсяная молочная с маслом сливочным
29/10 Чай с лимоном
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
18/1 Салат из моркови с яблоком и растительным
маслом
6/2 Щи из свежей капусты со сметаной
3/9 Каша по "Царски"
37/10 Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
Печенье
38/10 Кефир
Итого за 'Полдник'
Итого за день
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
150,0
40,0
5,01
0,09
2,71
7,8
5,93 22,21 159,75
0,02 7,38 28,995
6,03 19,75 144,5
11,98 49,34 333,25
100,0
0,5
0,5
0,1
0,1
30,0
0,39
1,78
150,0
150,0
150,0
20,0
20,0
1,1
14,82
0,2
1,47
1,34
19,32
1,81 5,56 41,095
16,36 15,99 268,74
0,04 9,59 37,67
0,26 10,88 49,868
0,14 9,84 46,823
20,39 58,25 484,99
40,0
150,0
3
4,36
7,36
34,88
3,92 30,68 168,9
4,81 7,07 88,061
8,73 37,75 256,97
41,5 156,9 1123,9
10,3
10,3
43,24
43,24
6,38 40,795
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
25.05.2026 (понедельник)
Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Завтрак
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
9/4 Каша рисовая молочная 180,0 4,67
вязкая с маслом
30/10Чай
180,0 2,63
2/13 Батон
40,0 5,02
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
12,32
5,7 36,4 214,6911
2,84
13 85,67733
3,74 17,7 125,471
12,28
67,09
425,84
0,1 10,3
43,24
Завтрак 2
- Сок
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
28/3 Икра из кабачков
16/2 Суп картофельный с
бобовыми
Котлета
мясна "Детская"
Соус томатный
46/3 Макаронные изделия
6/10 отварные
Компот из сухофруктов
- Хлеб "Чусовской"
витаминизированный
- Хлеб
пшеничный
Итого за 'Обед'
витаминизированный
0,5
0,5
30
180,0
70,0
20,0
150,0
180,0
20,0
20,0
Итого за 'Полдник'
Итого за день
10,3
43,24
0,56 2,62 2,91 35,98854
3,99 4,01 17,5
118,12
10,82 17,29 8,09 230,9937
0,18 0,67 1,19 11,31954
5,3 2,98 34,1 183,9402
0,92 0,05 20,9 78,83903
1,47 0,26 10,9
49,868
1,34 0,14 9,84 46,82284
24,49
675
18,39
Полдник
37/12Пирожки печеные из
дрожжевого
теста с
36/10Какао
с молоком
0,1
70,0 2,65
180,0 3,28
5,92
43,23
27,18 105,14
20
100,2
747,37
676,6
2,5 19,1 106,9001
3,01 21,7 121,2905
5,51
40,8
45,07 223,34
228,19
1444,64
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
25.05.2026 (понедельник)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
Завтрак
9/4 Каша рисовая молочная 130,0 3,37
вязкая с маслом
сливочным
30/10Чай
150,0 2,19
2/13 Батон
40,0 5,02
витаминизированный с
сыром
Итого за 'Завтрак'
10,58
4,12 26,3 155,0547
2,37 10,8 71,39777
3,74 17,7 125,471
10,23
54,82
351,92
0,1 10,3
43,24
Завтрак 2
Сок натуральный
100
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
28/3 Икра из кабачков
16/2 Суп картофельный с
бобовыми
Котлета
мясна "Детская"
Соус томатный
46/3 Макаронные изделия
6/10 отварные
Компот из сухофруктов
- Хлеб "Чусовской"
витаминизированный
- Хлеб
пшеничный
витаминизированный
Итого за 'Обед'
0,5
0,5
30
150,0
50,0
20,0
110,0
150,0
20,0
20,0
0,1
10,3
43,24
0,56 2,62 2,91 35,98854
3,32 3,34 14,6 98,43331
7,73 12,35 5,78 164,9955
0,18 0,67 1,19 11,31954
3,89 2,18
25 134,8895
0,76 0,04 17,4 65,69919
1,47 0,26 10,9
49,868
1,34 0,14 9,84 46,82284
19,17
20,77
87,34
599,5
Полдник
37/12Пирожки печеные из
дрожжевого
теста с
36/10Какао
с молоком
Итого за 'Полдник'
Итого за день
50,0 1,89
150,0 2,73
4,62
34,87
1,79 13,7 76,35725
2,51 18,1 101,0754
4,29 31,72
35,39 184,18
177,43
1172,09
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
26.05.2026 (вторник)
Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
Завтрак
16/4 Каша пшеничная
молочная
маслом с
34-1/10К
офейныйс напиток
молоком
1/13 Батон
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
180,0 5,88
180
0,01
40,0 2,71
11,41
5,37 29,3 187,6002
0 13,5 51,40077
6,03 19,8 144,4993
14,29
61,99
418,83
0,4 11,6
48,68
Завтрак 2
- Яблоки
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
21/1/1Салат из соленых
огурцов и репчатого
растительным
2/2 лука
Борщссо
сметаной
12/7 Биточки (котлеты) из
рыбымолочный
(минтай и (для
1/11 Соус
подачи к блюду)
3/3 Картофельное пюре
37/10Напиток из шиповника
- Хлеб "Чусовской"
- витаминизированный
Хлеб пшеничный
Итого
за 'Обед'
витаминизированный
0,4
0,4
30
0,4
11,6
48,68
0,33
1,8 1,78 23,93066
180,0 1,54
70,0 9,47
20,0
0,4
3,78 9,16 73,85912
2,42 5,61 82,45581
1,04 1,36 16,24353
120,0
180,0
20,0
20,0
2,49
0,21
1,47
1,34
2,93
0,09
0,26
0,14
17,7 106,0686
13,1 50,16151
10,9
49,868
9,84 46,82284
17,47
13,28
70,56
4,83
0,07
1,34
3,96 25,3 156,1022
0,02 8,85 34,02201
0,14 9,84 46,82284
17,13
46,41
12,48
29,8
40,45 173,95
461,47
Полдник
47/3 Макаронные изделия
отварные с сыром
27/10Чай
- Хлеб пшеничный
Итого за 'Полдник'
витаминизированный
Итого за день
130
180
20
301,72
1230,7
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
26.05.2026 (вторник)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
Завтрак
16/4 Каша пшеничная
молочная
маслом с
34-1/10К
офейныйс напиток
молоком
1/13 Батон
витаминизированный с
Итого
за 'Завтрак'
маслом
130,0 4,25
150
0,01
40,0 2,71
9,31
3,88 21,2 135,489
0 11,3 42,83397
6,03 19,8 144,4993
12,32
51,7
352,27
0,4 11,6
48,68
Завтрак 2
- Яблоки
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
0,4
0,4
21/1/1Салат из соленых
огурцов и репчатого
2/2 Борщ со сметаной
12/7 Биточки (котлеты) из
рыбымолочный
(минтай и (для
1/11 Соус
подачи к блюду)
30
0,4
11,6
48,68
0,33
1,8 1,78 23,93066
150,0 1,28
50,0 6,76
20,0
0,4
3,15 7,63 61,54926
1,73 4,01 58,89701
1,04 1,36 16,24353
3/3 Картофельное пюре
37/10Напиток из шиповника
- Хлеб "Чусовской"
- витаминизированный
Хлеб пшеничный
Итого
за 'Обед'
витаминизированный
110,0
150,0
20,0
20,0
2,69 16,2 97,22952
0,08
11 41,80126
0,26 10,9
49,868
0,14 9,84 46,82284
47/3 Макаронные изделия
отварные с сыром
27/10Чай
- Хлеб пшеничный
Итого
за 'Полдник'
витаминизированный
130
150
20
2,28
0,18
1,47
1,34
14,27
11,7
63,77
408,4
Полдник
Итого за день
4,83
0,07
1,34
3,96 25,3 156,1022
0,02 8,85 34,02201
0,14 9,84 46,82284
16,26
40,24
11,52
28,6
35,94 155,67
284,23
1093,57
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
27.05.2026 (среда)
Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
Завтрак
2/4 Каша пшенная молочная 180,0 7,04
с маслом сливочным
27/10Чай
2/13 Батон
витаминизированный с
Итого за 'Завтрак'
сыром
180,0 0,07
40,0 5,02
12,13
7,18
31 209,7164
0,02 8,85 34,02201
3,74 17,7 125,471
10,94
57,58
369,21
0,1 10,3
43,24
Завтрак 2
- Сок
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
38/1 Салат из отварной
свеклы с растительным
31/2 маслом
Суп-пюре из разных
овощей
5/8 Плов
из отварного мяса
кур
3/10 Компот
из яблок
- Хлеб "Чусовской"
витаминизированный
- Хлеб
пшеничный
Итого
за 'Обед'
витаминизированный
0,5
0,5
30,0
180,0
180,0
180,0
20,0
20,0
0,4
0,1
10,3
43,24
1,79 5,95 39,19291
2,31
11,91
0,32
1,47
1,34
3,57
9,49
0,32
0,26
0,14
10,4
36,4
18
10,9
9,84
80,00075
277,2762
71,96285
49,868
46,82284
17,75
15,57
91,39
565,12
Полдник
14/12Булочка дорожная
29/10Чай с лимоном
Итого за 'Полдник'
Итого за день
70
180
5,34 10,26 38,5 266,0482
0,11 0,02 8,85 34,79385
7,36
37,74
8,73 37,75
35,34 197,02
256,97
1234,54
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
27.05.2026 (среда)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
Завтрак
2/4 Каша пшенная молочная 130,0 5,08
с маслом сливочным
27/10Чай
150,0 0,06
2/13 Батон
40,0 5,02
витаминизированный с
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
707
Сок
10,16
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
0,5
0,5
5,19 22,4 151,4618
0,01 7,38 28,35167
3,74 17,7 125,471
8,94
47,49
305,28
0,1 10,3
43,24
0,1
10,3
43,24
38/1 Салат из отварной
свеклы с растительным
31/2 Суп-пюре из разных
овощей
5/8 Плов
из отварного мяса
3/10 Компот из яблок
- Хлеб "Чусовской"
- витаминизированный
Хлеб пшеничный
Итого
за 'Обед'
витаминизированный
30,0
0,4
1,79 5,95 39,19291
150,0
150,0
150,0
20,0
20,0
1,93
9,92
0,26
1,47
1,34
2,98
7,91
0,26
0,26
0,14
8,64
30,3
15
10,9
9,84
66,66729
231,0635
59,96904
49,868
46,82284
15,33
13,34
80,6
493,58
14/12Булочка дорожная
29/10Чай с лимоном
70
150
Полдник
Итого за 'Полдник'
Итого за день
5,34 10,26 38,5 266,0482
0,11 0,02 8,85 34,79385
7,36
33,35
8,73 37,75
31,11 176,14
256,97
1099,07
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
28.05.2026 (четверг)
Березовский ДОУ 3-7 л.
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная с 180,0 5,37
маслом
сливочным
31/10Чай
с молоком
(вариант 180,0 3,28
2)
1/13 Батон
40,0 2,71
витаминизированный с
маслом
Итого за 'Завтрак'
11,36
4,74 30,3 180,9943
3,01 21,7 121,2905
6,03 19,8 144,4993
13,78
71,75
446,78
0,1 10,3
43,24
Завтрак 2
- Сок
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
42/1 Салат из отварного
картофеля сна
зеленым
22/2 Суп-лапша
курином
5/9 бульоне
Биточки (котлеты) из
мяса кур
39/3 Каша
гречневая
рассыпчатая
6/10 Компот
из сухофруктов
- Хлеб "Чусовской"
- витаминизированный
Хлеб пшеничный
Итого
за 'Обед'
витаминизированный
30,0
180,0
70,0
130,0
180,0
20,0
20,0
- Печенье
31/10Йогурт
40
125
0,5
0,5
0,1
10,3
43,24
0,92
1,75
10,38
5,7
0,92
1,47
1,34
2,18
2,76
8,71
1,49
0,05
0,26
0,14
3,74
11,4
6,5
29,9
20,9
10,9
9,84
37,24089
76,44075
146,0866
148,1252
78,83903
49,868
46,82284
22,49
15,59
93,07
583,42
3
0,92
3,92 30,7 168,904
0,75 10,3 49,49997
Полдник
Итого за 'Полдник'
Итого за день
5,49
39,83
7,88
47,5
279,19
37,34 222,62
1352,63
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
29.05.2026 (четверг)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная с 130,0 3,88
маслом
сливочным
31/10Чай
с молоком
(вариант 150,0 2,73
2)
1/13 Батон
40,0 2,71
витаминизированный с
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
- Сок
9,32
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
42/1 Салат из отварного
зеленым
22/2 картофеля
Суп-лапшасна
курином
бульоне (котлеты) из
5/9 Биточки
мяса кур
39/3 Каша
гречневая
рассыпчатая
6/10 Компот
из сухофруктов
- Хлеб "Чусовской"
витаминизированный
- Хлеб
пшеничный
Итого
за 'Обед'
витаминизированный
30,0
150,0
50,0
110,0
150,0
20,0
20,0
- Печенье
31/10Йогурт
40
125
0,5
3,42 21,9 130,7181
2,51 18,1 101,0754
6,03 19,8 144,4993
11,96
59,71
376,29
0,1 10,3
43,24
0,5
0,1
10,3
43,24
0,92
1,46
7,42
4,82
0,76
1,47
1,34
2,18
2,3
6,22
1,26
0,04
0,26
0,14
3,74
9,48
4,64
25,3
17,4
10,9
9,84
37,24089
63,70063
104,3476
125,3367
65,69919
49,868
46,82284
18,2
12,4
81,24
493,02
Полдник
3
0,92
Итого за 'Полдник'
5,48
Итого за день
33,5
3,92 30,7 168,904
0,75 10,3 49,49997
7,87
46,02
273,52
32,34 197,28
1186,06
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
29.05.2026 (пятница)
Березовский ДОУ 3-7 л.
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
Завтрак
6/4 Суп молочный с лапшой
180,0
27/10 Чай
180,0
2/13 Батон витаминизированный с 40,0
сыром
Итого за 'Завтрак'
-
Завтрак 2
Сок
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
18/1 Салат из моркови с изюмом 30,0
и растительным маслом
14/2 Суп Кудрявый с пшеном и
яйцом
180,0
32/3 Рагу из овощей с курицей
37/10 Напиток из апельсина
- Хлеб "Чусовской"
- витаминизированный
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Итого
за 'Обед'
Полдник
180,0
180,0
20,0
20,0
8/5 Запеканка (сырники) из творога
- Повидло яблочное
29/10 Чай с лимоном
Итого за 'Полдник'
Итого за день
6,93 8,21 30,75
0,11 0,02 8,85
2,71 6,03 19,75
9,75 14,26 59,36
221,20
34,79
144,50
400,49
0,5
0,1
10,3
43,24
0,5
0,1
10,3
43,24
0,39
1,78
6,38
40,79
1,32
2,17
6,67
49,31
17,78 19,63 19,19
0,26 0,06 12,79
1,47 0,26 10,88
1,34 0,14 9,84
22,57 24,04 65,76
322,49
50,23
49,87
46,82
559,52
70
20
8,31
0,08
4,35
0
180
0,11
0,02
8,5
4,37
19,38
13,2
150,041864
50,3
8,85 34,79385249
41,43
235,14
42,14 48,34 183,7
1317,56
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
29.05.2026 (пятница)
Березовский Ясли
№ Наименование блюда
реце
птур
ы
Выхо Белки Жиры Углево- ЭЦ ккал
дг
г
г
ды г
Завтрак
6/4 Суп молочный с лапшой
130,0
29/10 Чай с лимоном
150,0
2/13 Батон витаминизированный с 40,0
сыром за 'Завтрак'
Итого
Завтрак 2
Сок
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Напиток
Обед
18/1 Салат из моркови с изюмом 30,0
и растительным маслом
-
14/2 Суп Кудрявый с пшеном и
32/3 яйцом
Рагу из овощей с курицей
37/10 Напиток из апельсина
- Хлеб "Чусовской"
- витаминизированный
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
8/5 Запеканка (сырники) из
творога
29/10 Чай
с лимоном (вариант 2)
- Повидло яблочное
Итого за 'Полдник'
Итого за день
5,01 5,93 22,21
0,09 0,02 7,38
2,71 6,03 19,75
7,8 11,98 49,34
0,4
0,4
0,4
0,4
0,39
1,78
11,6
11,6
159,75
28,99
144,50
333,25
48,68
48,68
6,38 40,794734
150,0
150,0
150,0
20,0
20,0
3,16 4,24 12,08 98,208851
7,31 11,87 15,49 191,31797
0,2 0,04 9,59 37,66983
1,47 0,26 10,88
49,868
1,34 0,14 9,84 46,82284
13,87 18,34 64,27
464,68
70
150
20
8,31 4,35 19,38 150,04186
0,09 0,02
3,8 15,397736
0,08
0 13,2
50,3
8,48 4,37 36,38
215,74
33,91 37,76 168,9
1131,02
